Glutamin (500g)

Glutamin zählt neben den drei essentiellen, verzweigtkettigen Aminosäuren (Branched Chain Amino Acids / BCAA) Leucin, Isoleucin und Valin zu den wichtigsten proteinogenen Aminosäuren. Der Körper benötigt diese als Bausteine für die Proteine bei der Proteinbiosynthese.